Tư vấn kỹ thuật thu hoạch quả – hạt Mắc Ca
Thu hoạch : Macca già và thu quả vào cuối tháng 8 sang đầu tháng 9; khi này ta thấy quả Macca chuyển từ màu xanh sang màu nâu và nâu xẫm, khô vỏ, nứt vỏ tạo thành 2 phần từ cuống xuống rốn (đít) sau đó quả sẽ rụng. Khi này kiểm tra thấy toàn bộ số quả trên cây ngả màu nâu ta sẽ hái và nhặt đồng loạt. Khi thu hoạch về ta phân thành 2 loại : 1 là đã tách hết vỏ (bỏ riêng) và 1 còn vỏ ta sẽ đem phơi thời gian nhất định (từ 1 – 2 ngày ), vỏ sẽ nứt và ta loại bỏ vỏ ra nhặt lấy hạt. Hạt Macca (mắc ca ) không phải phơi, phải bỏ vào nơi mát nhiệt độ trung bình. Nên bán ngay sau khi thu hoạch để quả còn tươi không chảy dầu, biến chất, trọng lượng sẽ nặng hơn.
Cùng Danh Mục:
Hướng dẫn quy trình kỹ thuật trồng - chăm sóc một vườn cây Mắc Ca
Hướng dẫn cách bảo quản hạt Mắc Ca sau khí thu hoạch
Cách nhận biết một số giống Macadamia
Tư vấn kỹ thuật trồng cây Mắc Ca
Tư vấn kỹ thuật bón phân cho cây Mắc Ca
Tư vấn kỹ thuật tỉa cành tạo tán cây Mắc Ca
Leave a Reply